Hiện nay, có rất nhiều người đang tìm hiểu về Granola. Họ chưa hiểu hoặc đang hiểu không đúng về cách sử dụng cũng như chức năng, lợi ích của nó. Vậy Granola là gì? Làm sao để sử dụng nó hiệu quả?
Tại bài viết này, chúng tôi sẽ giúp các bạn giải đáp hết mọi thắc mắc và hướng dẫn các bạn cách làm ngũ cốc ăn kiêng Granola chuẩn giúp giảm cân hiệu quả một cách dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo nha.

1. Granola là gì?
Granola được biết đến là một món ăn, một loại ngũ cốc dinh dưỡng buổi sáng của hầu hết các gia đình tại Mỹ. Nó là sự kết hợp của các loại hạt khô, yến mạch, hoa quả khô,.. có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất giàu protein và nhiều loại vitamin kết hợp. Thông thường granola sẽ được sử dụng cho những người tập gym, người đang ăn kiêng để giảm cân, người đang mang thai hoặc những người muốn ăn uống khoa học.

2. Các loại Granola hiện nay.
Hiện nay, trên thị trường Granola được chia làm 2 loại chính đó là “Granola” và “Muesli”. Chúng ta rất hay nhầm lẫn 2 loại hạt này với nhau vì 2 loại này có thành phần rất giống nhau, cả 2 đều gồm yến mạch, ngũ cốc, các loại hạt hoặc có thêm các loại trái cây sấy. Không những vậy cả 2 đều thường được dùng chung với sữa chua hoặc sữa tươi thông thường. Vậy bằng cách nào để phân biệt 2 loại hạt này với nhau?

Yến mạch cán nhỏ
+ Xuất sứ: Được xuất sứ từ Mỹ.
+ Cách chế biến: Được nướng hoặc sấy với dầu, mật ong, đường nâu.
+ Cách sử dụng: Sử dụng trực tiếp.
Muesli
+ Xuất sứ: Đến từ Châu Âu
+ Cách chế biến: Trộn các loại nguyên liệu lại không chế biến nhiều.
+ Cách sử dụng: Nấu chín hoặc ngâm mềm.
3. Cách chọn được Granola ngon
Khi mua các loại ngũ cốc dinh dưỡng các bạn đã thực sự biết cách chọn hay chưa?
Rất nhiều người đã mua theo những người đi trước mà không chú trọng đến hàm lượng dinh dưỡng có phù hợp hay không đối với mình hay không. Dưới đây là một vài tiêu chí lựa chọn hạt dinh dưỡng phù hợp.
- Chú ý đến hàm lượng dinh dưỡng chứa trong đó.
- Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên check lượng kcal và đường nhé!
- Có thể chọn theo giá thành phù hợp với túi tiền của mình
- Đừng quên tìm hiểu các cách ăn granola ngon nhất để duy trì thói quen sử dụng lâu dài nhé
4. Lợi ích của Granola đem lại cho con người

Tốt cho tiêu hóa
Cứ trong 100g hạt thì sẽ chứa 5g chất xơ, nhờ có hàm lượng chất xơ dồi dào như vậy sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, ngừa được bệnh đường ruột như: Táo bón, rối loạn tiêu hóa đồng thời tránh cảm giác thèm ăn và giảm lượng đường và cholesterol trong máu.
Tốt cho huyết áp và tim mạch
Trong 100g hạt thường chứa 12g chất béo không bão hòa đa và 4.4g chất béo không bão hòa đơn những chất béo này giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Đặc biệt trong nó còn chứa omega 3 hỗ trợ tốt cho sự hoạt động của não bộ và hệ thần kinh hoạt động sáng suốt hơn… Cung cấp năng lượng dồi dào: Nó là món ăn mang đến nguồn năng lượng dồi dào, cứ 100g hạt sẽ cung cấp cho bạn khoảng 400 calo.
Bổ sung chất khoáng và vitamin
Thành phần chủ yếu trong Granola là: Yến mạch, các loại ngũ cốc, các loại hạt và các loại dầu như olive, dầu mè… những loại hạt này giúp bổ sung cho cơ thể các khoáng chất cần thiết như: Magie, mangan, phốt pho, kẽm, đồng… ngoài ra cung cấp một lượng vitamin E dồi dào giúp cơ thể chống lão hóa.
Giúp giữ gìn vóc dáng
Trong Granola có nhiều thành phần được mệnh danh là thuần chay như: Các loại hạt, trái cây khô, yến mạch,… nhưng nó lại giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, hàm lượng protein cao vì vậy nó đặc biệt thích hợp với những người ăn kiêng, giảm cân và ăn chay.
5. Cách sử dụng Granola đúng cách cho người giảm cân

Sử dụng ăn vào buổi sáng
Với thành phần là các loại hạt khô, hoa quả khô, yến mạch kết hợp,… nên nó rất thích hợp để làm một bữa sáng giảm cân đủ dinh dưỡng và giàu protein, chất xơ.
Bạn cần chuẩn bị một cái bát tô vừa đủ, bạn trộn đều với sữa tươi không đường đây chính là cách ăn granola đúng cách được các bạn đang giảm cân yêu thích.
Dùng nó như một bữa ăn nhẹ
Hãy thay thế bánh kẹo trên bàn bếp hoặc bàn làm việc bằng hộp ngũ cốc dinh dưỡng, đây là thực phẩm hoàn hảo để ăn suốt cả ngày vừa thơm ngon dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Dùng chung với sinh tố
Xay nhuyễn một bát sinh tố đặc, sau đó phủ lớp granola và nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng khác lên trên. Thử nghiệm với các kết hợp hương vị khác nhau.
Dùng chung với sữa chua
Đây được gọi là cách ăn phổ biến nhất của hầu hết tất cả mọi người khi sử dụng Granola bởi khi kết hợp với sữa chua món ăn không chỉ chở nên ngon mà còn trông đẹp mắt ngon miệng hơn.
6. Cách làm ngũ cốc yến mạch dinh dưỡng Granola

Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g yến mạch
- 100g hạt khô, quả khô
- 150g đường
- 20g cùi dừa nạo
- Bơ mặn
- Mật ong
- Dụng cụ: Bát tô vừa đủ, nồi inox, chảo, thìa…
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho yến mạch, hạt khô, quả khô, cùi dừa đã nạo sẵn vào chảo rang cho đều đến khi hỗn hợp ngả màu vàng, có mùi thơm thì tắt bếp, trộn với nho khô.
- Bước 2: Cho bơ, đường, mật ong vào nồi đun nhỏ lửa đun đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
- Bước 3: Trộn hỗn hợp bơ, đường mật ong với hỗn hợp hạt khô, yến mạch và quả khô, nếm lại cho vừa miệng rồi thưởng thức thành quả của mình vừa làm.
Trên đây, Xanh Ơi đã cùng bạn tìm hiểu Granola là gì? Cách sử dụng Granola một cách thật hiệu quả cho những bạn đang có nhu cầu giảm cân. Xanh Ơi mong rằng mọi thông tin trên sẽ giúp các bạn hiểu và nắm rõ hơn về Granola.
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0922020123 hoặc qua Fanpage: Xanh Ơi để được hỗ trợ tư vấn.
Cuối cùng, để có một vóng dáng như mong muốn, một sức khỏe dồi dào các bạn có thể tham khảo một số dòng sản phẩm hạt dinh dưỡng của chúng tôi tại đây: Hạt dinh dưỡng giá rẻ.